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編號：	13
出版書目：	臺灣史研究文獻類目 2017 年度
類別：	經濟
時期(主題)：	戰後
作者：	陳玉箴
題名：	〈依附與競爭：戰後初期美援下的臺灣乳業（1945–1965）〉，《中國飲食文化》，13：1（2017.4），頁 35–73。
資料類別：	期刊
語文類別：	中文