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編號：	12
出版書目：	臺灣史研究文獻類目 2017 年度
類別：	文化
時期(主題)：	日治
作者：	王文昕
題名：	〈日治時期臺灣媒體中的營養知識：以蛋白質為中心〉，國立臺灣大學歷史學系碩士論文，2017。
資料類別：	學位論文
語文類別：	中文

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