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編號：	10
出版書目：	臺灣史研究文獻類目 2006 年度
類別：	經濟
時期(主題)：	清代
作者：	曾品滄
題名：	〈從田畦到餐桌：清代臺灣漢人的農業生產與食物消費〉，國立臺灣大學歷史學研究所博士論文，2006。
資料類別：	學位論文
語文類別：	中文