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編號：	3
出版書目：	臺灣史研究文獻類目 2010 年度
類別：	經濟
時期(主題)：	日治
作者：	郭立婷
題名：	〈味覺新滋味：日治時期菓子業在臺灣的發展〉，國立政治大學臺灣史研究所碩士論文，2010。
資料類別：	學位論文
語文類別：	中文