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編號：	11
出版書目：	臺灣史研究文獻類目 2018 年度
類別：	文化
時期(主題)：	日治
作者：	楊雅婷
題名：	〈日治時期味之素在臺灣之研究〉，國立臺北大學民俗藝術與文化資產研究所碩士論文，2018。
資料類別：	學位論文
語文類別：	中文