書目列表-詳細資料

編號: 36
出版書目: 臺灣史研究文獻類目 2019年度
類別: 文化
時期(主題): 通論
作者: 郭忠豪
題名: 〈滋血液,養神氣:日治到戰後臺灣的養鱉知識、養殖環境與食療文化〉,《中國飲食文化》,15:1(2019.4),頁35–77。
資料類別: 期刊
語文類別: 中文