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編號：	38
出版書目：	臺灣史研究文獻類目 2019年度
類別：	文化
時期(主題)：	通論
作者：	郭忠豪
題名：	〈滋血液，養神氣：日治到戰後臺灣的養鱉知識、養殖環境與食療文化〉，《中國飲食文化》，15：1（2019.4），頁35–77。
資料類別：	期刊
語文類別：	中文

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