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編號：	20
出版書目：	臺灣史研究文獻類目 2024年度
類別：	文化
時期(主題)：	戰後
作者：	許茹茵
題名：	〈戰後臺灣出版之西式餐點食譜書的發展（1945-1990年代）〉，國立臺灣師範大學臺灣史研究所碩士論文，2024。
資料類別：	學位論文
語文類別：	中文

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