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編號：	18
出版書目：	臺灣史研究文獻類目 2020年度
類別：	經濟
時期(主題)：	戰後
作者：	李貴民
題名：	〈戰後臺灣食品加工業與嘉大食品科學系簡史〉，《嘉義研究》，23（2020.3），頁71–106。
資料類別：	期刊
語文類別：	中文

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