| 編號： | 32 |
|---|---|
| 出版書目： | 臺灣史研究文獻類目 2010 年度 |
| 類別： | 文化 |
| 時期(主題)： | 通論 |
| 作者： | Chen,Yu-jen（陳玉箴） |
| 題名： | “Bodily Memory and Sensibility: Culinary Preferences and National Consciousness in the Case of ‘Taiwanese Cuisine’ ,” Taiwan Journal of Anthropology, 8: 3 (2010.12), pp. 163-196. |
| 資料類別： | 期刊 |
| 語文類別： | 西文 |