摘要：
在帆船時代，中國東南沿海居民前往東亞海域各地經商、種植或採礦，會自稱與被稱為「唐人」，此語涉及這些海外唐人的自我認同，而與「唐」有關的用語，如「唐山」、「唐話」亦屬於這種唐人海洋文化的一部分。16、17世紀逐漸從福建、廣東前往臺灣的移民承襲了這些用語；但是1680年代大清帝國統治臺灣後，臺灣文獻大量出現「漢人」的用語來稱呼這些閩粵移民，究竟18、19世紀來臺移民是「唐人」或「漢人」？這是一個值得探討的問題。本文依據「臺灣文獻叢刊資料庫」，分析與「唐人」有關的用語，認為大清帝國統治時期，臺灣文獻中的「唐人」用語呈現高度重覆與刻板化現象，但是具有「使用中」意涵的「唐人」用語也不絕如縷地出現在文獻裡。

關鍵詞：唐人、唐山、大清帝國、福建移民、華人

摘要：
從18世紀末一直到20世紀初這一百多年間，中臺灣林圯埔沿山地帶的地景出現了明顯的變化，原始雜木樹叢逐漸被滿山遍野的竹林所取代。林圯埔沿山這一地景變化的根本原因，其實是由於19世紀臺灣西部海岸的環境變遷。本文觀察中臺灣鹿港海岸地帶，發現當地自然環境變遷，一方面造成海岸浮覆沙埔地出現，使得沿海養蠣業繁盛，插竹養蠣的做法帶動對竹材的需求。另一方面則是鹿港港道淤積阻塞，以竹子編排組成的竹筏在當時成為普遍使用的運輸工具。這些因素導致竹材生產與需求增大，尤其在清水及濁水兩溪的便捷水力支持之下，竹材能夠大量且快速地輸出流通，進而推動竹林產業的高度發展，最終造就林圯埔沿山地帶成為竹林優勢的地景。我們可以這麼說，竹材在林圯埔沿山地帶栽植與普及，反映了山林與海岸之間互相銜接的連動關係，這一實例可以提供我們理解清代臺灣民間經濟活動與商品流通。同時，這一連結山海的經濟活動，也顯示出漢人活動從西部平原推向沿山，由海口走向山區，成為19世紀臺灣重要的社會動態。

關鍵詞：濁水溪、竹筏、牡蠣養殖、山林地景、竹林產業、竹山

摘要：
British tea preferences underwent a significant shift from bohea tea to congou tea or, in contemporary terms, from oolong tea to black tea, toward the end of the 18th century. The Formosa Oolong Tea Room at the Japan–British Exhibition of 1910 enjoyed considerable success and was expected to catalyze the popularization of oolong tea in Britain. However, oolong tea failed to establish a significant presence in the British market. In contrast, during the 1920s, oolong tea remained synonymous with high-quality tea in the United States.
Shortly after Taiwan’s annexation in 1895, Japanese colonists cherished oolong tea as a souvenir from Taiwan to Japan. The opening of a Taiwanese tea house in Ginza in 1905, with the support of the Taiwan Governor-General’s Office, played a central role in promoting Taiwanese oolong tea. Oolong tea emerged as a modern favorite beverage in Japan, following the trajectory of black tea and coffee, as its production and export were encouraged for colonial development.
During the 1920s and 1930s, Mitsui & Co. and Mitsukoshi consistently utilized katakana, commonly associated with Western culture, to advertise Taiwanese oolong tea, as opposed to kanji, which was more closely linked to China. Most oolong tea images featured in newspaper advertisements adopted Western or tropical aesthetics, causing it to be easily confused with black tea. Despite being a domestic tea, oolong tea, popular in Japan during that era, was frequently misconstrued as an upscale imported commodity, much like black tea.
In 1903, the Taiwan Governor-General’s Office inaugurated the Taiwan Pavilion at the Fifth Domestic Industrial Exhibition in Osaka, where the Taipei Tea Merchant Public Association established a tea house. Subsequently, Taiwanese tea houses became a standard feature at Japanese expositions. The 1910s and 1920s marked the initial period of oolong tea gaining widespread popularity in Japan.

關鍵詞：Taiwan Governor-General’s Office, Formosa Oolong Tea, Taiwanese Tea House, Taiwanese Tea Party, Mitsui & Co., Ltd., Emperor Taisho, Fifth Domestic Industrial Exposition (1903), Louisiana Purchase Exposition in St. Louis (1904), Japan–British Exhibition of

摘要：
徐迺欣（1919-1969）為日治時期留學日本、二戰後於臺灣執業的臺籍建築師；在臺灣近代建築史的陳述中，他是未曾被留意的建築師，甚至可以說是一位十分「尋常」的建築專業者。然而也正因其尋常的人物像，在充滿特例的建築史論述中顯得格外重要，能提供我們描繪更真實的「臺灣建築師」形象。本文聚焦徐迺欣於1943年記錄之日記，透過爬梳日記內容掌握戰前日本實業教育中建築科學生的真實學習樣貌，也進一步探究留日臺籍建築師養成之內涵。透過本文可知，除專業課程外，戰間期的實業學校學生的思想教育、戰爭準備教育也都融入在日常學習中；從日記細節推敲而知實業學校體系出身的徐迺欣對文學、哲學保有高度興趣的同時，其養成教育更可能因指導教員藏田周忠而與西歐近代建築發展接軌，此點改寫過往對於臺籍建築家的刻板印象。更深刻的則是由於日本近代建築教育對於「自我」認識的強調，徐迺欣也因此進一步意識「臺灣」，在其所迎接由中國籍建築師主導的戰後臺灣建築發展中，臺灣主體意識的抬頭別具意義。此外，過去臺灣近代建築史論述長期對於臺籍建築師的不重視，可以說是臺灣近代建築史研究始終留有的缺憾，本文企圖補白臺灣近代建築史的遺漏，也期待喚起對於臺籍建築師研究的關心。

關鍵詞：徐迺欣、臺灣戰後建築、近代建築、留日知識青年、實業教育、日記